ProPesto High Protein Red Pesto

La tradizionale ricetta di pesto rosso a base di pomodoro secco viene rivisitata con l’aggiunta dei ceci – che consentono una riduzione dell’apporto calorico e un aumento di nutrienti come proteine – alle vitamine del gruppo B, ai minerali e all’edamame, naturalmente ricco di Omega 3.
Viene mantenuto il Parmigiano Reggiano DOP, ma grazie a minore quantità di olio si ottiene un pesto con il 30% di grassi in meno.

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