ProPesto® Rosso ad Alto Contenuto di Proteine
La tradizionale ricetta di pesto rosso a base di pomodoro secco viene rivisitata con l’aggiunta dei ceci che consentono una riduzione dell’apporto calorico e un aumento di nutrienti come proteine alle vitamine del gruppo B, ai minerali e all’edamame, naturalmente ricco di Omega 3. Viene mantenuto il Parmigiano Reggiano DOP, ma grazie a minore quantità di olio si ottiene un pesto con il 30% di grassi in meno.
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