INGREDIENTI
- 1 vaso di “Pesto Caprese e Mozzarisella®” Costa Ligure
- 1 pacco di Gnocchi di patate
- Mozzarisella® preparato a base di riso integrale germogliato
- 1 spicchio d’aglio
- Olio
In un tegame versate un filo d’olio ed uno spicchio d’aglio e fate rosolare per 2-3 minuti. Versate il Pesto Caprese e spegnete la fiamma. Mescolate bene.
Lessate gli gnocchi, dovranno cuocere per pochissimi minuti. Non appena salgono a galla, scolateli con l’aiuto di una schiumarola.
Adagiate mano a mano nel piatto e versate il pesto Caprese e Mozzarisella®.
Sciogliete il preparato vegetale lentamente in una padella antiaderente aggiungendo un mestolo di acqua di cottura e versate lentamente sul pesto e sugli gnocchi.
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